區市場監管局:開展暑期食品安全檢查
2025年7月9日,繁昌區市場監管局食品科聯合區市場監管局孫村所,針對轄區內幼兒園及校園周邊食品安全展開了全面深入的專項檢查行動。此次檢查旨在排查各類食品安全隱患,為師生創造一個安全放心的飲食環境。
檢查過程中,執法人員首先深入周邊幼兒園,重點檢查了幼兒園食堂的食品安全情況。從食材的采購源頭入手,嚴格查驗供應商資質、進貨票據及食品的檢驗檢疫證明,確保食材來源正規、安全可靠;同時要求食堂工作人員嚴格遵守食品儲存溫度要求。在食品加工環節,著重檢查了加工流程,食品添加劑使用標準,餐具消毒執行一洗二沖三消毒四保潔的程序,從業人員持有有效健康證明并嚴格遵守衛生操作規范等。
在校園周邊,執法人員對各類食品經營戶進行了地毯式排查。仔細查看食品的生產日期、保質期、生產廠家等標識,堅決杜絕“三無”食品、過期食品在校園周邊流通銷售,并要求經營戶增強食品安全意識,嚴格履行進貨查驗義務,確保所售食品質量安全。
通過此次專項檢查行動,進一步規范了校園周邊食品市場秩序,增強了食品經營者的食品安全責任意識。區市場監管局孫村所相關負責人表示,后續將持續加大對校園周邊食品安全的監管力度,不定期開展“回頭看”檢查,確保問題整改到位,切實守護好廣大師生“舌尖上的安全”,讓孩子們度過一個安全、健康的暑假。(艾越 李賢)
責任編輯: 趙倩