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“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園 構(gòu)筑校園食品安全防線
近日,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)家長(zhǎng)和教師代表共同參與“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng),隨機(jī)抽檢、現(xiàn)場(chǎng)化驗(yàn),進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,確保師生飲食安全。
現(xiàn)場(chǎng),六名家長(zhǎng)和教師代表通過(guò)隨機(jī)抽簽抽選出三所學(xué)校開(kāi)展抽檢,并由他們提出所關(guān)心的食品品種,工作人員隨即對(duì)這些食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢,并封存化驗(yàn)。檢查過(guò)程中,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員還對(duì)校園食堂、廚房、儲(chǔ)藏間進(jìn)行了全面的食品安全衛(wèi)生檢查,檢查內(nèi)容包括食品原料的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等各個(gè)環(huán)節(jié),確保食品來(lái)源可追溯,加工過(guò)程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),工作人員還對(duì)食堂從業(yè)人員的健康證明、食品安全知識(shí)培訓(xùn)情況進(jìn)行了核查。
活動(dòng)中,工作人員還向家長(zhǎng)和教師代表們普及了食品安全知識(shí),講解如何正確識(shí)別食品安全標(biāo)識(shí)、正確處理食品等實(shí)用信息,讓他們對(duì)校園食品安全有了更直觀的了解,也更加放心孩子在學(xué)校的飲食情況。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展校園食品安全檢查,加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,確保學(xué)生在校期間飲食健康安全衛(wèi)生,構(gòu)筑校園食品安全防線。(全媒體記者趙翔)
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