孫村鎮代亭村開展食品安全督查
近日，繁昌區孫村鎮代亭村積極開展村級食品安全督查工作，全力保障村民的飲食安全。
加強組織領導，明確督查目標。為保障村民食品安全，代亭村高度重視食品安全督查工作。成立了食品安全督查小組。此次督查工作目標明確，重點針對村內食品經營場所、小賣部、餐館等，全面檢查食品的來源、儲存條件以及銷售環節的規范性，力求消除食品安全隱患，讓村民吃得放心。
全面細致檢查，不留安全死角。督查人員展開了全面的檢查行動。在食品經營場所，工作人員認真查看商品的生產日期、保質期和進貨臺賬。對于小賣部，重點檢查是否存在售賣三無食品的情況，對一些臨近保質期的商品進行了詳細記錄并提醒店主及時處理。在食品加工生產方面，檢查食品生產的衛生狀況、食材新鮮度、消毒情況等。從食品儲存的倉庫到銷售的貨架，每一個環節都嚴格檢查，確保不留任何安全死角。
積極宣傳引導，增強安全意識。在督查過程中，工作人員不忘向經營者和村民宣傳食品安全知識。通過發放宣傳手冊、現場講解等方式，告知經營者遵守食品安全相關法律法規的重要性，增強他們的責任意識。同時，向村民普及購買食品時的注意事項，如查看食品標簽、選擇正規購買渠道等。此次宣傳活動，進一步提高了全村對食品安全的重視程度，營造了人人關注食品安全的良好氛圍。
代亭村通過這次食品安全督查工作，進一步規范了村內食品經營秩序，為村民營造了安全放心的食品消費環境，讓食品安全防線更加堅固。（查全玲）
責任編輯： 趙倩
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