繁陽鎮馬壩社區：小棗樹成為村民致富的“搖錢樹”
連日來，位于繁陽鎮馬壩社區梅里村民組的“繁昌長棗”種植基地迎來了豐收季。村民們一邊采摘著鮮嫩的棗子，一邊品嘗著豐收的喜悅。
繁昌代沖果品有限責任公司的負責人鄧澤才一家人這些天一直忙于采摘鮮棗和制作蜜棗。每年棗子上市時，他家根本就忙不過來，因為鮮棗采摘下來后就得及時制作蜜棗，而蜜棗制作工藝又精細繁瑣，都需要花錢找人幫忙。聽他介紹說，他從事蜜棗制作已經20多年了，目前他家“繁昌長棗”種植基地有300多畝，今年有60多畝掛果可以采摘，平均畝產2000斤，按每斤6元計算，每畝產值12000元。公司以種植長棗和深加工制作蜜棗為主業，主要產品為“代沖”牌金絲琥珀蜜棗，由于口感極佳，深受廣大消費者歡迎。他牽頭成立的繁昌代沖果品協會，長期致力于研究和推廣“繁昌長棗”，其蜜棗制作技藝被認定為“非遺”項目。
據了解，棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖分、胡蘿卜素和多種維生素，以及磷、鈣、鐵等礦物質。“繁昌長棗”主產地在繁昌，系全國“八大名棗”之一，是一種珍貴的農產品，擁有300多年的栽培歷史和卓越品質，果實呈長柱形，果肉呈綠白色，可直接當水果食用，而以此青坯精工制成的蜜棗，具有個大、核小、皮薄、肉厚等特點，因甜潤綿軟，口感絕佳，又是很好的“茶食品”，清代曾被作為貢品，故又有“貢棗”之稱。
據馬壩社區負責人湯咸東介紹，鄧澤才通過種植棗樹和制作蜜棗發家致富后，不忘回報鄉里。他向鄉親們贈送樹苗，3年就可掛果，并免費傳授種植技術和病蟲害防治知識，還負責回收鮮棗，讓鄉親們不愁棗子的銷路。如今，全村已有數十戶人家在房前屋后栽種了棗樹。丁田村民組的丁興高老人家里有一棵大棗樹，所產棗子全部賣給了鄧澤才的公司，獲利1000多元。村里還有幾戶人家種植了幾十棵棗樹，光賣鮮棗的收入就超過了萬元。村中還有個防返貧監測戶的家里栽了幾棵棗樹，前兩天也賣了一兩千元，有效緩解了家庭困難。如今，小棗樹已成了馬壩社區村民共同致富的“搖錢樹”，“小棗子”更是成了鄉村振興的“金果果”。（楊才星 蔣中興）
責任編輯： 趙倩
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