當(dāng)前位置： 首頁(yè) > 文明創(chuàng)建 > 文明村鎮(zhèn) >正文
這里有一場(chǎng)“蝦王爭(zhēng)霸賽”
仲夏時(shí)節(jié)，小龍蝦成為蕪湖人餐桌上最常見的美食。7月1日晚，由蕪湖市繁昌區(qū)人民政府主辦的繁昌首屆龍蝦美食周暨盛典杯蝦王爭(zhēng)霸賽在平鋪鎮(zhèn)新林街道舉行。蒸蝦、燜蝦、油炸蝦……多家安徽省知名小龍蝦品牌店拿出特色小龍蝦招牌菜款待食客（如圖），并展開“蝦王爭(zhēng)霸賽”。數(shù)千名消費(fèi)者云集繁昌，共品小龍蝦美味、共敘朋友情誼、共享歡樂時(shí)光。
當(dāng)天蝦王爭(zhēng)霸賽中，13家特色小龍蝦館大廚現(xiàn)場(chǎng)烹飪各種小龍蝦與特色美食，同臺(tái)比拼。由安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家級(jí)烹飪?cè)u(píng)委童春年，中式面點(diǎn)技師，蕪湖小籠湯包、蝦子面制作工藝標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程起草人之一，全國(guó)中餐廚師長(zhǎng)（藥膳專業(yè)）高述健等組成的評(píng)委團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)參賽作品一一進(jìn)行品鑒打分。最終，盛典龍蝦榮獲一等獎(jiǎng),奧體大酒店、徐家味酒店榮獲二等獎(jiǎng)，味滿樓品味餐廳、鑫源大酒店、大金峨飯店榮獲三等獎(jiǎng)，奧運(yùn)冠軍鄧琳琳等受邀為獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書以及獎(jiǎng)金。
活動(dòng)中，小龍蝦美食集市現(xiàn)場(chǎng)吸引了眾多游客朋友前來品嘗，各種口味的鮮美小龍蝦以及其他的特色美食應(yīng)有盡有，讓大家一飽口福。繁昌特色農(nóng)產(chǎn)品展銷市集上，琳瑯滿目的本土農(nóng)產(chǎn)品吸引了游客現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買。在現(xiàn)場(chǎng)的“七個(gè)挑夫”助農(nóng)直播間里，主播也將繁昌特色農(nóng)產(chǎn)品熱情分享給廣大網(wǎng)友。在活動(dòng)演出區(qū)，樂隊(duì)演出等精彩節(jié)目輪番上演，村民也踴躍上臺(tái)表演，獲得現(xiàn)場(chǎng)觀眾陣陣熱烈的掌聲。搖一搖大屏抽獎(jiǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)給現(xiàn)場(chǎng)觀眾送上了多輪驚喜，還有趣味闖關(guān)游戲、剝蝦挑戰(zhàn)、“誰是大胃王”等精彩多樣、刺激好玩的比賽，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾熱情高漲。
記者了解到，繁昌首屆龍蝦美食周活動(dòng)將持續(xù)到7月6日，游客朋友可以到平鋪體驗(yàn)小龍蝦休閑游，包括田園親子小龍蝦垂釣、塘中網(wǎng)蝦，品嘗多種口味的小龍蝦美食等。記者獲悉，近年來，繁昌區(qū)立足資源稟賦，以文化為魂、商業(yè)為基、旅游為氣，持續(xù)做好農(nóng)旅、文旅融合文章。先后與上海海洋大學(xué)等高校合作，在平鋪建成了小龍蝦養(yǎng)殖等產(chǎn)學(xué)研基地，以平鋪小龍蝦為代表的“繁昌小龍蝦”，以尾肥體壯、肉質(zhì)鮮美的優(yōu)良品質(zhì)得到了廣大消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)可，遠(yuǎn)銷長(zhǎng)三角地區(qū)，實(shí)現(xiàn)了村集體和農(nóng)戶的“雙增收”。（記者 胡芳 文 汪武 攝）
責(zé)任編輯： 趙倩
首 頁(yè)